Компания Hermanitto, основанная в 2002 году со страстью к роскошной кулинарии и приверженностью устойчивым практикам, поставила перед собой миссию по улучшению мира икры. Наше путешествие началось со стран Персидского залива, таких как Объединенные Арабские Эмираты и Катар, и процветало вместе с расширением наших ферм. Сегодня с огромной гордостью мы экспортируем нашу икру премиум-класса в 22 страны мира.
За два десятилетия Hermanitto зарекомендовала себя как ведущий производитель иранской икры, известный своим непревзойденным качеством и приверженностью ответственной практике. Используя передовые технологии и тщательные методы, мы выращиваем и собираем лучшую икру, восхищающую как местных, так и международных гурманов..
Руководствуясь хрупким балансом нашей экосистемы, Hermanitto уделяет приоритетное внимание ответственному и устойчивому производству икры. Мы внедряем экологически чистые методы во всей нашей деятельности, обеспечивая долгосрочное благополучие нашей окружающей среды и популяции осетровых.
Исключительное качество и изысканный вкус нашей икры вдохновляют нас постоянно делиться этим иранским сокровищем со всем миром. Мы стремимся соблюдать строгие стандарты и правила, одновременно расширяя нашу международную деятельность, чтобы поделиться этим деликатесом с взыскательными гурманами по всему миру.
Наша миссия — предоставлять самую надежную и качественную икру, которой восхищаются ценители по всему миру. Мы верим в тщательные и ответственные методы производства, позволяющие сохранить присущую ценность и питательную ценность этого вечного деликатеса. Руководствуясь этим принципом, мы придерживаемся полностью натуральных методов ведения сельского хозяйства и сбора урожая.
Качество: краеугольный камень нашего успеха, непоколебимая приверженность качеству определяет каждый аспект нашей деятельности.
Клиентоориентированность: признавая наших клиентов нашим самым ценным активом, мы стремимся превзойти их ожидания, уделяя приоритетное внимание их потребностям, проявляя внимательность, сочувствие, справедливость, прозрачность и своевременное общение.
Инновации: рассматривая творчество как ключ к прогрессу, мы постоянно исследуем новые и инновационные методы выращивания, сбора и распространения нашей икры.
Икра, полученная из икры осетровых рыб, является ценным продуктом питания, известным своим уникальным вкусом и исключительной пищевой ценностью. Насыщенный белком, жирными кислотами омега-3, витаминами и минералами, он предлагает роскошные кулинарные впечатления, не имеющие себе равных по вкусу и пользе для здоровья.
Икра осетровых рыб консервируется в соли и обычно имеет черный, темно-серый или темно-коричневый цвет. Другие икры (известные как рыбья икра или красная икра), такие как лосось, форель, пинагор, тобико и масаго, обычно имеют оранжевый и красный цвет. Узнайте больше о различиях между икрой и икрой других рыб в этом руководстве.
Семейство осетровых рыб (научное название Acipenseridae) насчитывает более 25 видов, происходящих и обитающих в разных частях света.
Каждый вид производит уникальные и разные икры, которые различаются по вкусу, размеру и цвету. Возможно, вы слышали о некоторых из самых дорогих и популярных из них, таких как икра белуги, икра осетры и икра севрюги.
